Spezie e Piante Officinali
Seguici e scoprirai tutte le proprietà curative delle spezie, delle erbe spontanee e delle piante officinali che la natura ci mette a disposizione.
Iperico Hypericum Perforatum o Erba di San Giovanni
Oggi andremo a conoscere l'Erba di San Giovanni meglio nota col nome d'Iperico. Dal latino, Hypericum Perforatum, pianta officinale perenne che ha notevoli proprietà fitoterapiche e curative con alle spalle un grande trascorso storico nella ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Mandorla le sue proprietà medicali che fanno bene al cuore
La Mandorla ha delle proprietà medicali tutte da scoprire. Ma prima facciamo un po' di chiarezza. La mandorla è una spezia? Sebbene si pensi alla mandorla come ad un frutto secco in guscio, di fatto ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
La Melagrana detta anche Mela Granata dal latino Malum Granatum
Gli sfuggenti semi rossi della mela granata - mela grana - in India vengono essiccati ed adoperati come spezia. Gli studi scientifici li collegano da sempre alla buona salute del cuore e della prostata. Ogni ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Bacche di Ginepro
Esistono oltre 70 specie di bacche di Ginepro e di Ginepro che comprendono sia varietà arboree che arbustive. Le bacche del Ginepro sono spezie a tutti gli effetti ed impiegano tre anni per giungere a ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Aglio Trigono o Aglio Selvatico
L'Aglio Trigono (Aglio Triquetrum) è una pianta perenne, piuttosto diffusa in Italia e nell’Area Mediterranea, che si propaga in fitte colonie. Con il sopraggiungere della primavera ovunque è un esplosione di fiori e di foglie ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Il Prebouggion o Prebuggiun ligure
Oggi andiamo a scoprire il Prebouggion o Prebuggiun ligure. Una miscela di erbe spontanee tipiche della Cucina Ligure ma non solo di questa. Si tratta fondamentalmente di un mix di erbe selvatiche cucinate mediante una ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Il Mirto Comune tipico della nostra Macchia Mediterranea
Il Mirto Comune 'Myrtus Comunis' è un arbusto sempreverde autoctono della macchia mediterranea. Conosciuto sin dall'antichità, è utilizzato per le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie in preparati fitoterapici anche casalinghi. Noto altresì per il suo ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Noce Moscata Americana un pizzico di potere curativo
Quando la Noce Moscata venne importata per la prima volta in America, nel XVIII secolo, divenne subito moda presso i giovani ricchi del continente. Così cominciò a farsi conoscere come Noce Moscata americana. Questi giovanotti ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Erboristeria Intuitiva di Marco Fossati a Genova Prebuggiun Ligure
Abbiamo scoperto casualmente, tramite l'indispensabile passaparola, dell'Erboristeria Intuitiva di Marco Fossati di Genova. Questo viaggio ci racconterà del Prebuggiun Ligure, tipica mescolanza territoriale, utilizzata per il ripieno dei pansoti poi conditi con la delicatissima salsa ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Origano una Spezia che parla italiano e una Protezione contro le infezioni
L'Origano parla italiano. Soprattutto grazie alla sue pizze famose in tutto il mondo su cui questa spezia viene spesso utilizzata. Vi sfido a trovare una pizzeria o un ristorante italiano in cui non siano presenti ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Galanga una spezia dalla Thailandia per la nostra salute
Galanga una spezia dalla Thailandia che ci mantiene in salute e ci regala un pizzico di piccantezza in più alla nostra cucina. Se amate la cucina della Thailandia vi sarete senz'altro imbattuti nella Galanga una ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Cardamomo una spezia a guardia dello stomaco e della digestione
Il Cardamomo è antico quanto la civiltà ed è sinonimo di buona digestione. Da sempre è stato e continua ad essere una delle spezie più costose al mondo. Verso la fine del Medioevo, nel tardo ...
Leggi Tutto
Leggi Tutto
Vuoi farti conoscere? Con BioTigullio5Terre é Facile!BioTigullio5Terre non è solo un sito di E-commerce ma un modo semplice e veloce, soprattutto gratuito, per darti visibilità. Clicca sul pulsante sottostante e segnala la tua azienda, la tua news, la tua attività, la tua ricetta o il tuo evento. |
||
| Scrivici | ||